カキとプチベールのクリームパスタ。 牡蠣の旨味たっぷりのソースです。 クリーム系は時間かけずにお召し上がりください!その方が絶対旨いから! #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #intervallotokyo #インテル ...
February 2020
ガナッシュケーキ
ガナッシュケーキ。 バレンタインだからね、ラム酒強目だからね。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #intervallotokyo #インテルヴァッロ東京 ...
努力した上での足し算ではなく引き算!
努力して足し算するのではなく、引き算をしていく!と言って3年経過。この頃よく、冒険しなくなった…とか、守りに入って面白くない…、なんて、よく言われた。直接的ならまだしも、間接的に耳に入ったり。いやいや…。何故そういう浅はかな判断となるのか…。毎々気分を害し ...
メカジキと小松菜のトマトソーススパゲッティ。
メカジキと小松菜のトマトソーススパゲッティ。 トマトに塩の浸透圧。 煮詰めて、煮詰めて、煮詰める。 からまるトマトソース、うまい。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #intervallotokyo #インテルヴァッロ ...
タラとケールのアッリョオッリョ。
タラとケールのアッリョオッリョ。 タラの塩入れは強気に!(自分に言い聞かせてる) #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #intervallotokyo #インテルヴァッロ東京 ...