いよいよ明日から東京蚤の市が始まります! intervalloも出店させて頂きます。 是非遊びにいらしてください♪ 16回目となる今回は初の3日間の開催!! 会場は国営の昭和記念公園!! 会場場所と日時、お間違い無いようにお願いします。 期間中天気も良いみたい ...
November 2019
真鯛、使いきりたい!
本日、気まぐれサラダに真鯛を敷いてお待ちしております。 イベント前なので。 今日だけ。 お席でのアナウンスとこれ見た人だけ。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #小山市 #足利市 #真鯛 ...
ホットカプチーノだらけ!
朝晩冷える様になりましたね。 いただけるオーダーにも変化が出て来ました。 本日はホットカプチーノだらけ! お帰り、霧が凄いのでお気をつけてください。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #小山市 #足利市 ...
東京蚤の市の仕込みが始まりました!
ひたすらゴボウと向き合う時間。 東京蚤の市の仕込みが始まりました! 他に簡単に調理できる商材はいくらでもあるでしょうし…、他に原価を絞れる食材はいくらでもある。 ただ、手紙社さんの主催するイベントに出店する際にしっかりと仕込みに時間を割きたい。考え ...
エビとホタテのコンキリエ!
11月に入って一気に空気が入れ替わりましたね。 エビ、ホタテのコンキリエ。 寒い日はブイヤベースが身体にしみます。 エビ、ホタテのコンキリエ、始まりました。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール #小山市 ...