新年度、雨のスタート。こんなにも色々な事がかさなる年度末…。こんなにも複雑な思いの新年度。かつて経験したことがない。喫驚。映画『アウトブレイク』のエンドロールで猿が映った絵を思い出した。良くできた映画だった、と余韻に浸っていた日を思い出す。まさかこんな日 ...

栃木県内で最初にコロナウィルス感染者が発覚したのが2月中旬だったでしょうか。次に数字を伸ばしていったのは翌月3月入ってすぐだったかと…。既に東京は危険な状態にありました…。海外では映画みたいな世界に陥っていていました…。当初やばいよな…、とは思ってましたが ...

誰かと同じっていうのは取り返しがきくという事。誰でもいいという事。個性がなくてはならない。ストロングポイントを磨き上げなくてはならない。隣近所を見るために首を振るのではなく。個性を捨てない強さを持って、遠くを眺めなければならない。目線の角度と視点。流行る ...

志村けんさんの悲しいニュース。目の色が変わった方も多いのではないでしょうか…。コロナウィルス、本当に急に厄介なモノが世に出てきてしまった。失うものもあるけれど。働き方や生き方の価値観を変える、再度考える、切っ掛けになったのでは…とも思う。意識をガラッと変 ...

時間は有限で皆に平等。いかに効率よく、生産性を上げて時間の使い分けをするのか。数年前のサーズウィルスの経済打撃が7ヶ月。今回のコロナはサーズの数倍という見解らしい…。今、経営者として何をするべきか。 ...

安心して自粛してください。公的資金であなた達を国が守りますから。国のボスに言ってほしい。結局は各々が一人一人が戦えないといけませんね。 ...

パッラパッラ。 イベント向け新メニューです。 イタリア語でサッカーボールを意味するパッラ。 試合中に調子がいい時、パスが欲しい時等に連呼します。 パッラパッラ! インテルのピザ生地を小さなボール状にして焼いてます。 合わせるソースは季節に ...

エビとルッコラのアッリョオッリョ。 この時期ルッコラが野性的で美味! #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール  #intervallotokyo #インテルヴァッロ東京 ...

メカジキコンカッセとウドのトマトスパゲッティ。 ウドをトマトソースで煮詰めると本当に美味しい。春の訪れを野菜で知るね。 #intervallo #インテルヴァッロ #intervallosuvenir #インテルヴァッロスーベニール  #intervallotokyo #インテルヴァッロ東京 ...

もう10数年前からウチは4人席が最大です。全て不揃いなテーブルと椅子です。フロアーに階段や柱もあり、繋げて席を設けられるスタイルではありません。1人で営んでてそんな予算、スタイルで営業は無理だわ…。歓送迎会には適さないお店ですとお答えして。何故怒られた?俺。 ...

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